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Unser Hof gehört zu den Pionieren der Südtiroler Bio-Landwirtschaft. Schon jeher überzeugt von der ökologischen Wirtschaftsweise gehören wir seit 1991 dem Bioland-Verband an. Der Schwerpunkt liegt im Apfelanbau, jedoch nach Erweiterung des Betriebes mit Weinbauflächen begeistert uns auch der Weinbau und die Weinbereitung.
Einige Zeit langte es nur für den Eigenbedarf, doch seit 2020 können wir unseren Wein auch zum Verkauf anbieten.
Unsere Weinreben gedeihen in St. Michael/Eppan auf 450 m ü.d.M. und profitieren von den einzigartigen Porphyrverwitterungsböden. Wir setzen ausschließlich auf PIWI-Sorten, die mit minimal ökologischem Pflanzenschutz auskommen und das Potenzial haben, hervorragende Weine mit spannenden Aromen zu erzeugen.
Du kannst per E-Mail deine Bestellung aufgeben.
Christine sendet dir gerne über Kurier die Produkte zu. Nach Eingang der Ware erfolgt Ihrerseits die Überweisung auf unser Bankkonto.